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芹菜汁助我降血压
http://www.100md.com 2007年9月27日 《当代健康报》 2007.09.27
     我是一名教师,自40多岁起便患有高血压了,最高血压达到220/100mmHg,曾服用各种降血压药,效果均不佳,我想,“药疗不如食疗”,经翻阅有关书籍后,我发现服用芹菜汁有很好的降压效果。

    芹菜作为药效很强的植物,自古以来便在中国广为人知,芹菜除了可降血压、净化血液外,还有止血、健胃、利尿、镇静神经、抑制痉挛等作用,并被应用于高血压、高血脂、糖尿病、血尿、月经不调等治疗之中。

    其中,效果最好的是芹菜的降压作用,而且芹菜汁对于治疗高血压的头胀痛、脸红、精神易兴奋十分有效。每日坚持饮用,在血压下降的同时,各种症状也将得到解除。

    中药中所说的芹菜汁是指把除去根叶的新鲜芹菜250克洗净,然后放入沸水中煮2分钟,捞出均碎,压成汁。

    1天分两次饮用,也可根据自己的喜爱加入蜂蜜后饮用。

    另外,用整个芹菜(包括根)熬出菜的汁对降压也很有效,在这里简单介绍一下。取芹菜10根和大枣10个放入500毫升的水中熬煮,一直熬到只剩下200毫升水为止。1日空腹饮用2次。这种方法作为中国民间疗法自古以来广泛流传。

    芹菜榨成汁后,更易于身体吸收,其疗效也令很快显现出来。以芹菜汁为基础,再加入一些西红柿。据最近的研究表明,西红柿也具有明显的降压作用。

    注意,易患痢疾及怕冷的人不要大量饮用,而要减少每次的饮用量,增加饮用次数。 (罗玉菊), 百拇医药