!! 年第 期 湖南畜牧兽医

    马齿苋又称马齿菜、 豆瓣菜、 长寿菜、 紫马苋等，属马齿苋科， 系一年生草本植物。生于庭院、 田间、 路

    旁、 荒地和较湿的地方。 药用地上全草。 马齿苋含 —

    去甲肾上腺素、 多巴胺、 多巴、 维生素 %、 维生素 %!、维生素’、 胡萝卜素、 草酸和硝酸钾、 氯化钾、 硫酸钾

    等钾盐。

    马齿苋性寒、 味酸、 有清热解毒， 凉血消肿， 兼有

    利水作用。对金黄色葡萄球菌、 痢疾杆菌、 大肠杆菌、伤寒杆菌有抑制作用， 并能兴奋子宫， 增强肠蠕动，可内服亦可外用。夏季花初开时割取， 可鲜用或用干

    品， 干品用量适当减少。制干品需用开水烫或稍蒸后

    晒干， 要求干燥、 整齐不碎， 叶多无根为佳。现介绍马

    齿苋在兽医临床上的应用方法：

    ) 牛大便带血： 鲜马齿苋 (， 龙芽菜 )!(， 混合捣烂取汁 ， 加童便 ， 一次灌

    服。!) 家畜胃肠疾病： !鲜马齿苋 (， 水煎汤去

    渣， 加白糖 !(， 一次灌服， 治牛胃肠炎。马齿苋

    (， 车前子 (， 大蒜( 紫皮) 个， 将马齿苋、 车前子

    马齿苋在兽医临床上的应用

    薛志成

    ( 辽宁省辽中县南门街 ! 号， 辽宁 辽中 )

    青干草是牛羊等草食动物越冬的主要饲料。青

    干草的营养价值高于作物秸秆，一般禾本科青干草

    的粗蛋白质含量在 +)!+左右， 粗纤维含量约为!!+),,+，即粗蛋白含量高于作物秸秆而粗纤维含

    量比作物秸秆低。天然牧草、 野草野菜、 水生植物以

    及人工种植的牧草都是晒制青干草的好原料。在秋

    季， 有计划的晒制青干草， 对于解决牛羊等草食动物

    的过冬草料， 保证安全过冬， 降低饲养成本， 是一项

    很重要的措施。青干草的营养价值、 营养成份高低，与刈割时期和晒制方法直接相关，下面介绍青干草

    的晒制方法。

    适时收割

    应选择牧草养分含量丰富的时期收割。禾本科

    牧草， 主要是天然草地、 荒山野坡、 田埂堤垸上生长

    的无毒野草，多数禾本科牧草的茎秆中空，质地较

    软， 上下较均匀， 全株可饲用， 宜在即将开花的生长

    期或开始抽穗时刈割。豆科牧草以人工种植为多， 这

    类牧草一般生长到开花时其茎秆会变得粗硬，宜在花前孕蕾期刈割。在适期收割的牧草不但

    草质优， 产量高， 水分适宜， 易于晒制成品质好

    的青干草， 而且刈割后对牧草的生长影响不大。! 合理晒制贮存

    刈割禾本科青草，应注意晒的时间不宜过

    长， 要避免雨淋， 以免损失草中的粗蛋白与维生

    素。晒制可分两个阶段： 第一阶段是平铺晒制，在太阳较为柔和的晴天，将牧草割下就地摊开

    晾晒 天， 并翻动几次； 第二阶段是将摊开晾晒的牧

    草收拢堆成小堆进行风干， !), 天后水分降到 -+)

    .+时， 即可打捆堆贮。堆贮以畜舍楼面或空房楼面

    为好 ......