《第八章 饮食养生术》
- 饮食养生
- 第一节 食养的作用
- 第二节 食养的方法 一 饮食有节
- 二 食宜清淡
- 三 烹调适宜
- 四 合理搭配
- 五 饮食有忌
- 六 因时调膳
- 七 进食保健
- 八 饭后保养
- 第三节 粥养
- 一 粥的作用和粥养的要点
- 第四节 养生药膳
- 一 归芪蒸鸡
- 二 黄精炖瘦肉
- 三 虫草鹌鹑
- 四 杞鞭壮阳汤
- 五 清蒸人参鸡
- 六 山药羊肉汤
- 七 益寿鸽蛋汤
- 八 首乌鸡汤
- 九 首乌牛肉汤
- 十 人参鹿尾汤
- 十一 枸杞肉丝
- 十二 茯苓山药肚
- 十三 山药芝麻糊
- 十四 参苓糕
- 十五 茯苓莲子糕
- 十六 益寿馒头
- 第五节 茶酒养生 一 饮茶
- (一)茶的功用
- (二)茶叶的种类
- (三)饮茶方法
- (四)常用药茶
- 二 饮酒
- (一)酒的养生作用
- (二)饮酒宜忌
- (三)常用药酒: